Kurutulmuş Patlıcan

Kontrollü kurutma ile hazırlanan patlıcan; dilim, küp ve proje bazlı farklı form seçenekleriyle hazır yemek, HORECA ve çeşitli endüstriyel gıda uygulamalarında değerlendirilebilir.

Kurutulmuş patlıcan, ürünün yapısına uygun kontrollü kurutma yöntemiyle hazırlanır. Kullanım amacına göre dilim, küp veya projeye özel farklı formlarda değerlendirilebilir.

Hazır yemek, catering, HORECA ve farklı endüstriyel gıda uygulamalarında kullanılabilir. Kurumsal taleplerde kesim şekli, hedef form, miktar ve ambalaj ihtiyacına göre proje bazlı çalışma yapılabilir.

Yeni projelerde ürünün doku, kesim yapısı ve kullanım uygunluğunun numune üzerinden değerlendirilmesi önerilir.

Dilim, küp ve projeye özel form seçenekleri
Kontrollü kurutma yöntemi
Hazır yemek ve HORECA uygulamalarına uygun
Catering ve endüstriyel gıda üretiminde kullanılabilir
Talebe göre kesim ve ambalaj seçenekleri
Numune ve proje bazlı üretim imkânı

İletişim